カレー鍋 ITでビジネスを生まれ変わらせる

商品説明 無水鍋®は1953年に広島県で生まれた、日本発のアルミニウム鋳物鍋です。

羽釜のように美味しいご飯が炊けるように、という思いを込めてHAL ムスイが開発しました。

無水鍋®は軽くて丈夫。

熱伝導率に優れ、食材の旨味や滋味を短時間で引き出します。

料理も、人も水いらず。

発売以来、全国のご家庭で愛され続けているロングセラー商品です。

蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン代わりなど、ひとつで8通りの調理法が楽しめるお鍋。

なかでも得意とするのが、名前の由来にもなった、食材のうまみを引き出す無水調理。

素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、旬の食材で調理すると豊かな風味や濃厚な味わいに驚きます。

商品情報 ブランド HALムスイ（はるむすい） 生産地 広島県 サイズ 約Φ27.4×H12cm (※内径：約20cm) 容量 約2.4L 重さ 約1.6kg 材質 アルミニウム合金製 内面：ヘアライン仕上げ 外面：鏡面仕上げ 本体外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装 ※蓋は直火のみ対応 最大炊飯量 4合 備考 化粧箱：○　IH：〇 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 可能 お手入れ方法 詳しくはこちら ご注文の前にご確認ください ※フタを浅鍋として使用する場合、直火でのみお使いいただけます。

(IHヒーターは不可) よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル 関連キーワード ムスイ 無水鍋 、無水鍋 IH ムスイ 、無水鍋 ムスイ 、無水鍋 ih 、蒸 、ムスイ 、弁当 、伝統工芸 日本製 、鋳物 、日本産、 土鍋 どらく 、伊賀 焼 土鍋 、伊賀焼 、ます 、伊賀焼 三重県 、土鍋 伊賀焼 福森 、北欧 、伝統工芸 、土鍋 、北欧 食器少ない「水」「熱量」「時間」で、素材本来の味を引き出してくれる無水鍋。

炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理・・・と、一つで8通りの使い方が可能です。

家庭料理もおもてなし料理も、よりいっそう美味しく仕上がります。

広島そして日本を代表するロングセラー鍋「無水鍋」の原点はなんと昔かまどで使われていた“羽釜”です。

その形、構造をヒントに素材の旨みと栄養を活かしたスピーディな調理ができるように、デザインされています。

蓋も羽釜の木の蓋と同様に蓋と本体がピッタリとくっつきます。

それにより、蒸気を逃がさず内部が高温で均一に保たれるのです。

1．最小減の水で調理が可能！ 素材を活かしきる栄養を逃がさない調理法 乾燥素材自体に含まれている水分や少量の水だけで、素材の旨味を生かした美味しい料理ができます。

余分に水を加えないので、加熱時間が短く済み、逃しがちな、デリケートなビタミン、ミネラル等の損失が少なくてすみます。

2．圧力鍋やオーブンがわりにも！多機能鍋 パンも焼くことも可能。

とろっとろっのシチューも無水鍋で作れます。

蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン代わりなど。

無水鍋ひとつであらゆる使い方ができる万能鍋です。

3．帰ってすぐ1品！調理時間と光熱費を節約 無水鍋は、熱の回りが早く均一なアルミニウム合金鋳物製。

フタも本体も厚手なので熱効率の良さは抜群。

なので、蓋を取る際はお気をつけください。

強火で調理する必要がほとんどなく、余熱調理もできる、省エネなお鍋。

厚手の一体成形鍋なので、耐久性は半永久的とも言えます。

無水鍋は一体型で取手やネジがとれるなどの心配はありません。

99.7％のアルミニウムに珪素（けいそ）とマグネシウムを添加した、高純度の特種合金でつくられる無水鍋は、温度を700℃以上に上げて錆のようなものを除去し、ガス炉でアルミを溶かし金型に注ぎ形づくられます。

その後、職人によって研磨して仕上げられます。

無水調理 炊く 蒸す 煮る 茹でる 焼く 炒める 揚げる 天火 ◎ フタ密封時 ◎ ◎ ※1 ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ※2 ※1)金属性蒸し板使用不可 ※2)空焚き注意 無水調理 炊く 蒸す 煮る 茹でる 焼く 炒める 揚げる 天火 ◎ フタ密封時 〇 △ ※1 〇 〇 〇 ◎ ◎ △ ※2 ※1)金属性蒸し板使用不可 ※2)空焚き注意 無水調理 炊く 蒸す 煮る 茹でる 焼く 炒める 揚げる 天火 ◎ フタ密封時 〇 △ ※1 〇 〇 ◎ ◎ ◎ △ ※2 ※1)金属性蒸し板使用不可 ※2)空焚き注意

• 商品価格：17,064円
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